Ellen Sabin heeft als deskundige op het gebied van de gezondheidszorg haar sporen verdiend in de non-profitsector. Overal ter wereld heeft ze zich ingezet voor het welzijn van de mens: voor vluchtelingen en daklozen, maar ook bij projecten om de kindersterfte in ontwikkelingslanden terug te dringen. Ze is adviseur bij diverse organisaties op het gebied van de volksgezondheid.
